Gastronomía

COSTUMBRES ALIMENTICIAS: COMIDAS TIPICAS

Se alimentan con los productos del medio: yuca, papa balsa, papa china, plátano, la miel la utilizan en vez de azúcar, palmito, plantas comestibles del lugar, insectos y animales que cazan y pescan, panela, zapallo, maíz y otros.

Entre los platos típicos más importantes tenemos:

– Torta de chontaduro

– Sancocho de gallina

– Empanadas de verde

– Torta de maqueño

– Tortillas de yuca

– Envueltos de yuca y plátano

 

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